浙江鸿团食堂承包服务公司作为一家在浙江从事餐饮管理业务的综合性的餐饮管理公司，着眼于长三角地带，为当地企业后勤服务分忧排难。主要经营：餐饮管理;承包工厂食堂餐饮管理;承包学校食堂餐饮管理。
多年来致力于餐饮现代化管理和实践操作，现今公司拥有一大批专业技术人员，特二、三级厨师，其他各级厨师及从业人员上千人，同时公司设立了物流配送中心食品检测中心和营养配餐中心等机构。已经具备了各类不同餐饮标准模式操作，管理的能力。
展望未来，我们更有信心与您一道拥抱明天，我们的原则是“真心为客户着想，努力为客户分忧”，再接再励为您的员工提供更科学合理的现代管理服务。
湘菜--剁椒鱼头
湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。
粤菜--广州文昌鸡
粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁，追求色、香、味、型。
鲁菜--九转大肠
鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。
闽菜--佛跳墙
闽菜的烹调特点是汤菜要清，味道要淡，炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴。其烹调技法以蒸煎、炒、熘、焖、炸、炖为特色。
4D厨房管理
餐厅后厨管理标准化，导入可视化管理，按照食品卫生标准高度执行保障“舌尖上的安 全”。整齐有序、管理的4D厨房让人眼前一亮。公司现已形成了适合自身发展的4D管理体系，和“六大定位[品种、名称、价格、造址、环境、服务]的理论体系。
团餐新思维
以消费者需求为核心，利用现代化智能技术与互联网生态环境，为大众打造舌尖上的美好体验。
安.全、营养、快捷、多元是团餐的核心，更是鸿团人的理念。
让我们和鸿团一起畅享生活、享受美食、成就梦想！