自19世纪末，冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种，其与冰箱相比较制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

设在室外的制冷辅助设备应设防护栏，并设置警示标识。高压储液器设在室外时，应避免太阳直射。

库房内应采用防潮型照明灯具和开关。

库房内灯具安装高度小于或等于2.2m时，应采用电压供电。灯具金属外壳均应接保护线。

低于0度的库房内动力及照明线路，应采用适合库房温度的耐低温绝缘电缆。

穿过库房隔热层的电气线路，应采取可靠的防火措施。

冷库建设与施工要求

施工现场应配备必要的设施。

在保温材料施工过程中，应设专职员，严禁明火，严禁与产生火花现象的作业同步施工。

采用聚氨酯现场喷涂保温施工时，应有强制通风措施。

在已完成保温作业的场所进行可能产生火花现象的作业时，应采取防火防护措施。

库房调试降温不能影响维护结构和主体结构的。

建设工程竣工后，应经验收合格方可投入使用。

施工完毕，施工单位应将完整的竣工资料交付建设单位。