日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来，于20世纪80年代至20世纪90年代中期，香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行，其消费在当年，以至21世纪初的消费指数而言，皆甚为惊人。日式夜总会与舞厅相似，设有舞池，以妈妈生作为领班，并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期，日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。
1990年至1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后，香港经济经历多年的调整期，加上制造业等商业活动及应酬相继北移，及澳门博彩业的积极发展，标榜消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分夜总会迁往邻近香港的澳门及广东省继续经营。而2000年代，类似形式的夜总会在广东省深圳、东莞一带亦甚为盛行。
1990年代香港的日式夜总会主要集中于尖沙咀东及湾仔。
娱乐场所是指以营利为目的，并向公众开放、消费者自娱自乐的歌舞、游艺等场所，主要包括： （一）影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所； （二）舞厅、卡拉ok厅等歌舞娱乐场所； （三）具有娱乐功能的KTV、酒吧、夜总会、音乐茶座和餐饮场所； （四）游艺、娱乐场所； （五）保龄球馆、台球馆，旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。
从使用范围上看，会所可分为公共会所和私人会所。 公共会所的使用者不做任何限定，面向所有人开放，但绝大部分采用会员制的形式存在。 私人会所大多只面向会所业主，也有采用会员制的，其中部分私人会所为确保私密性拒外经营。
主要功能：商务信息交流平台，商务会谈服务平台，商务研讨及培训平台，招商平台，人文艺术（音乐、美术）交流平台。 附加功能：餐饮、娱乐、休闲、健身等。 服务人群定位：商务人士，中小企业，艺术家和中等收入以上有一定文化品位人群。