黄颡鱼相比常规鱼类,耐低氧能力较差,且个体纤小,容易受惊,对养殖管理要求较高。 [8]
水质调节:黄颡鱼喜欢清新的水体环境,需要时刻保持水质清新,水体透明度要求达到35厘米以上。因此,必须定期换水。5~6月,每月换水一次,每次注入新水30厘米左右;7~9月,每半月换水一次,每次注入新水15厘米左右,全年保持水深在2米左右。 [8]
适时增氧:养殖池塘要求配备增氧机等设备,根据天气、水质情况科学开机增氧,晴天坚持凌晨和午后开机1小时,阴雨、闷热天气要提前增氧,增加开机次数和时间,使水体溶氧浓度保持在3毫克/升以上。 [8]
强化管理:坚持日夜巡塘,观察鱼群采食、活动及生长情况,发现隐患及时排除。尽量减少行人、兽类等进入养殖区惊扰鱼群,以免发生应激反应。
黄颡鱼,主要分布于中国长江流域,珠江流域等南方地区。其肉质细嫩,味道鲜美,而且无肌间刺,是我国常见的食用鱼类,也是餐桌上的珍品食肴。黄颡鱼不仅味道鲜美,关键是黄颡鱼也拥有相当高的营养价值,因此在鱼类里也颇受欢迎。
黄颡鱼中富含十分珍贵的维生素E。维生素E使男子精子活力和数量增加;使女子浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、、、出血、更年期综合症、美容等方面。因此想要备孕的夫妻们平时日常用膳可以选择黄颡鱼了。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展,这可以另外说明黄颡鱼是用眼一族的福音了,维生素E还保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集从而降低心肌梗死和脑梗塞的危险性。
黄颡鱼的毒性近年来还有更加深入的研究,实验表明黄颡鱼的鱼骨并不含对人体产生理化活性的有毒成分,并推测之前出现的“黄颡鱼中毒”情况有极大可能是因为在被刺伤之后并未进行彻底地,伤口中引入了造成了发炎的后果,如果是这个原因,那么在与黄颡鱼接触时也要格外注意不要被其咬伤,黄颡鱼生性凶猛,还是肉食动物,牙齿极为锋利。当然,在事情未出定论之前还是要谨慎为先,在处理黄颡鱼的时候要尽量避免被黄颡鱼刺伤咬伤,一旦出现意外情况要尽快处理。