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丽江白玉蜗牛养殖,求实创新双赢

2022-05-06 03:06:01  307次浏览 次浏览
价 格:面议

白玉蜗牛生长速度快,个体大,饲养成本低,且肉质细嫩、白晰、营养丰富,味道鲜美。室内封闭式养殖白玉蜗牛,是指将白玉蜗牛放在土盆、木桶、缸等容器里饲养,并用纱罩、湿布、塑料薄膜等封住容器口,使白玉蜗牛在适合的温度条件下生长。 一、饲养土制备 将30%末受污染的田园土、30%沙土、20%黄沙、15%煤渣、5%石粉混合后粉碎,暴晒3~5天、杀虫后过筛,然后加适量水,使饲养土湿度达到来40%左右,右饲养不同阶段的蜗牛,容器内饲养土的适宜厚度分别为: 幼蜗3厘米,生长蜗7厘米,成蜗10厘米。 饲养土1~2个月更换1次。也可用海绵代替饲养土:在饲养池、箱等底部铺5厘米厚的海绵,加入并保持4倍于海绵重量的水分。 二、放养密度 每平方米放养幼蜗牛400只,规格为60厘米×30厘米×25厘米的饲养箱可放养100只。以后随蜗牛个体增大,逐渐减小放养密度。 三、养殖环境 将养殖场所的温度控制在16~30℃;空气湿度控制在60%~90%;饲养土湿度控制在40%左右,pH值控制在5~7。此外,为防止空气污浊,养殖场所还应适当通风换气。 四、饲喂方法 白玉蜗牛的食料以植物的根、茎、叶、花、果实为主,适当添加麦麸、稻糠、豆腐渣、豆粉、鱼粉、骨粉、贝壳粉或石粉等混合精料。1月龄内的幼蜗,应喂些鲜嫩菜叶,喂时将精饲料用开水烫软后粘在菜叶上,每天喂1次。生长蜗要多投精料,并添加微量元素和添加剂。白玉蜗牛每天适宜的喂食量为其体重的7%~10%。饲喂时间应选在傍晚6时左右。饲料应放在食架上或食盆中,以便清理残渣。 五、繁殖技术 白玉蜗牛为雌雄同体,异体交配。6月龄达性成熟,交配受精后10~15天产卵,每次产卵100~200粒,年产卵3~8次。将产出的卵收集,放入盆内或木箱内孵化,卵的下面垫饲养土,并在土上覆盖湿的棉布或海绵,然后把卵均匀排放在上面,盖上湿布,再用塑料薄膜封住盆或木箱口,以后保持盆或箱内温度20~30℃、湿度80%~90%,8~15天可孵化出幼蜗。 六、疾病防治 (1)结核病。症状为病蜗少食呆滞,甚至不吃不动,慢慢死去。应以预防为主,室内要经常通风换气,湿度不宜太大。 (2)白点病。症状为病蜗腹足干,足面上长出乳白色的粘膜层;成天缩在壳内,慢慢死去。可用亚硝酸汞溶液每天清洗腹足1~2分钟,连洗3天。 (3)脱壳病。症状为病蜗外壳脱落,严重的内脏露出,慢慢死去。防治方法:在箱底铺些菜园土,让蜗牛吃土中腐殖质补充钙。 (4)烂足病。症状为病蜗呆滞,体色苍白,长时间附着在物体上不吃不动,病后1周死亡。防治方法:用0.04%高锰酸钾溶液对腹足进行,然后涂金霉素药膏,每天1次,连续3~4天。 (5)长期处于半休眠状态。可用0.04%食盐水或苏打液冲洗蜗体,也可用0.25克氯霉素或金霉素拌0.25公斤精料连喂几天。此外,还要注意防治粉螨、蚂蚁等虫害。

蜗牛属杂食性动物,生长繁殖过程中需要多种营养物质。有实验表明,以单一饲料喂 1 月龄幼螺,体重增至 50 克需 210 天,而饲喂配合饲料仅需 150 天,时间相差两个月。因此,喂好蜗牛,首先是要科学配制饲料,其次是要讲究科学的投喂方法。

一、常用饲料种类及特点

1 .青绿饲料如绿色植物的嫩枝、嫩叶等,是蜗牛的基本饲料,富含叶绿素、植物蛋白、无机盐和维生素。

2 .瓜薯类饲料如南瓜、冬瓜、马铃薯、红薯等,含有丰富的淀粉、糖、矿物质和水,松脆多汁,适口性好。

3 .糠皮类饲料如麦麸、米糠、玉米皮、豆皮等,淀粉、磷、硫及维生素 E 含量丰富。

4 .油粕类饲料如黄豆粉、芝麻粉、豆饼、米糠饼等,能提供丰富的蛋白质、油脂、维生素 B 。

5 .动物性饲料如鱼粉、骨肉粉、蚯蚓粉等,蛋白质、钙、磷含量高,必需氨基酸齐全。

6 .无机物饲料包括能提供丰富钙质的骨粉、贝壳粉、蚕壳粉、虾壳粉等。

需要指出的是,蜗牛不食葱、蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物。喂养时更不能混入大戟、草乌、金丝桃、泽芹、天南星等有毒植物。

冬季,当气温降至5摄氏度以下时,蜗牛就会陆续死亡。因此,人工饲养蜗牛,必须加以适当的保温,方能确保过冬。

(一)控制温度越冬室温度必须昼夜控制在20—30摄氏度。若温度降到15摄氏度以下,或忽高忽低,对蜗牛都会造成不良影响。室内加温,一般来说,上层温度高些,下层温度低些,近炉子热些,远炉子冷些,有3—5摄氏度的温差。因此,每隔一定时间要上下左右调换一下位置。蜗牛卵孵化要求温度26摄氏度左右,可把孵化箱放在上层或近炉子旁。成年蜗牛可放在中层,以利交配产卵,加速繁殖。1—4月龄蜗牛可放在下层养。

(二)控制湿度冬季,越冬室内的空气和饲养土容易干燥,应该每天在地面上洒1次水,对饲养土也至少每天洒1次与室温相当的温水,以保持湿润。也可采用在木屑炉上浇水的方法来提高空气湿度。

(三)调节空气越冬室面积小,放养密度大,易造成室内空气污浊,这对蜗牛生长发育和繁殖极为不利。因此要注意经常通风换气。

(四)饲料投喂可每日或隔日投喂1次,喂量应根据温度及蜗牛的摄食情况灵活掌握。

(五)观察蜗牛的活动情况平时应注意观察,如发现蜗牛活动有不正常现象,应检查其是否有病或有天敌侵袭,以便及时采取防治措施。

白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物,是食用蜗牛中的佼佼者,其为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成,故又称中华白玉蜗牛,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种称中华白玉蜗牛,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有大约20余种氨基酸。

作为食用其列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼;为世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”的美誉,在欧美等国的圣诞节中

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