未开瓶葡萄酒的正确储藏方式：

一、需要考虑葡萄酒的温度、湿度和储藏设备，因为我们都知道葡萄酒应尽量放置在恒温、湿度适中且光线较暗的地方。此外，在葡萄酒储藏的地方，要尽量避免有移动感和振动感。

二、如果你有酒窖，将葡萄酒储藏在酒窖中。其实，酒窖是葡萄酒储藏的环境和方式。一来，在夏天的时候，它足够阴凉;二来，它没有移动感(除了地震的时候);第三，它足够黑暗。一般葡萄酒在温度为55-65 ℉、湿度为70%-80%的环境中储藏是的。

三、将你的葡萄酒放置在酒架上面，这样葡萄酒就可以倾斜放置。这样就可以保持软木塞的湿度，既能防止空气进入，又能防止沉淀物堆积在底部。把起泡酒放置在酒架的底部，把白葡萄酒放置在酒架的中部，而红葡萄酒则放置在酒架的顶部。

四、定期给葡萄酒换边，这样可以地保持软木塞的湿度。如果软木塞湿度不够，葡萄酒的密封性能就会降低，空气就会进入。

已开瓶葡萄酒的正确储藏方式：

一、将软木塞塞回，并且越紧越好，不要担心还要再用开瓶器将软木塞打开，尽量塞紧。

二、如果剩下的葡萄酒少于一半，你可以将剩余的葡萄酒倒入一个小瓶之中，盖紧盖子，防止空气进入。

三、将红葡萄酒或者白葡萄酒放置在冰箱中，可以保持地更长久。

四、将已开瓶的葡萄酒放置在冰箱中3-5天。

鉴别“酒龄”看颜色

据业内人士介绍，国内部分酒商为迎合消费者“酒是陈的香”的心理，通常会将刚酿成的新酒大肆鼓吹成在酒窖橡木桶中成熟多年的陈酿老酒，以牟取更大的经济利润。那么消费者如何鉴别新酒与老酒呢？专家表示，简单可行的方法就是从酒的颜色对二者加以辨别。一般来说，新酿的红酒颜色多为鲜艳的紫红色，而陈酿后的红酒多呈现瓦红色或砖红色，陈酿10多年的红酒颜色则变成了棕红色。

在红酒市场变得异常火热的今天，部分商家为了经济利益，常常以次充好，用低劣廉价的红酒来冒充名优佳酿。如何擦亮眼睛在鱼龙混杂的市场中挑拣出“真金”呢？专家表示，首先，不要迷信“这酒性价比相当高，价格超级便宜，简直就是跳楼价”的宣传语。酒商口中那些价格几十元的“名优佳酿”，极有可能是低端劣质的红酒。其次，可从颜色与透明度来看，优质酒呈现紫红色、红色色调，色泽透亮，对着阳光观察可发现其透明度和澄清度都很高，而低劣酒酒体浑浊，颜色过暗或过浅。后，可以通过气味来鉴别，新酿的优质红酒果香味、花香味或青草味浓厚，陈酿优质酒则香料气味浓厚，而低劣酒往往没有果香味或香料味，取而代之的是刺鼻的酒精味和香精味。

鉴别进口酒记条码

要鉴别手中的酒是否为真的国外原装进口酒，首先，可以要求酒水商家出示出入境检验检疫部门的海关进口货物报关单，并仔细确认报关单上的物品与手中的红酒是否一致。其次，仔细查看酒标。一般来说，背标上国际条形码如果以数字“3”开头，多为法国原装红酒，如果以数字“0”开头，多为美国和加拿大进口红酒，如果以数字“6”开头，多为国内灌装。再次，还可以验看酒瓶上标注的容量单位，瓶上标注的容量单位为“cl”，则可能是原装进口酒，如果标注为“ml”，则肯定是山寨版国货了。后，开启红酒后，注意观察酒塞上面印制的文字与酒瓶标签上的文字是否一致，进口红酒的酒塞都为专用，酒塞与酒标二者上面的文字肯定是对应一致的。

如何鉴别假芙蓉王？10大手法教你！

1. 首先是看包装，你开烟的时候，看看那跟密封线是不是呈直线，假烟做不出那个效果。还有就是抽，芙蓉王不呛，烧完后烟灰是白色的，无杂质，假烟一般烧后多是黑色的，出来的烟灰像是树枝状的。

2.真烟的小包透明搭口处有比较规律的机械磨擦痕迹；而假烟多系手工包装，就没有这种机械包装的特征；真烟印花背面的胶水印是两条规则的直线，而假烟印花背面的胶水一般都是手工涂抹的，呈不规则形状；再就是看烟支，机械卷制的烟支在卷烟水松纸（嘴头纸）和卷烟纸的搭口处均有磨擦的痕迹，仔细看的话可以看到一些小的磨擦亮点；而手工卷制的假烟则不存在这些特点。

3. 从条盒包装上来区分真假“芙蓉王”。真烟的条盒都是采用进口白卡或金卡纸，印刷清晰、图案完整、不脱油墨、不脱金粉，条盒透明纸采用的是进口热缩膜，外观平整、干净紧凑、美观。由于是经烙铁加温粘合的，所以透明纸都紧贴牢固，没有明显的皱纹现象；而假烟的条盒大多采用白板纸仿印，印刷质量差、字体模糊、残缺不全，经常有错印，叠印现象，假烟的透明纸多采用国产透明纸，防皱性能差、透明度差、条透不紧凑。