厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。所以定期进行油烟管道清洗,还是非常有必要的,一来符合消防环保卫生标准,二来延缓油烟设备使用寿命。
首先我们要做的就是烟道排烟不畅的问题是什么,按照规定来说,烟道伸出的高度不能低于0.6米,但是有些地方的规定都不一样,正是因为有些住宅设计的烟道比较单一,所以非常容易造成油烟倒灌以及串味等,因为有一些楼盘为了增加厨房的面积,从而缩小了树立烟道的横截面接,而且还没有安装机械的排烟装置,所以导致排烟的系统流量非常小,造成了排烟不畅的原因。
清洗周期短的烟道采用此法清理,即机器设备清洗法,对于油污较少。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。
酒店或宾馆等场所都配备有大型的吸油烟机,这些油烟机都会有排风涡轮,只有经常清洗才能欧提高排风效果。主要原因是大型风机的千叶涡轮叶片的间隙很小,只要一沾满油渍,那么排烟效果必然就会变得很差。
油烟净化器也要记得定期的清洗,由于它作为排烟系统中很重要的一部分。但它也是集油腻多的地方,因而一定要清洗干净。定期清洗干净能欧是排烟效果变得更好,还能消除消防隐患。