菜籽饼内富含蛋白质以及各类氨基酸，且价格较花生饼、豆饼等便宜，因此是畜禽植物蛋白饲料的重要组成部分。不过，菜籽饼内的异硫氰酸酯、芥子碱、单宁等有毒有害物质，则极大的限制了其在动物日粮中的应用。金宝贝饲料发酵剂是一种利用有益微生物降解、脱除菜籽饼内有毒物质的产品，利用它发酵处理菜籽饼，不仅可以脱去其中的有毒成分，而且可以增加菜籽饼中的有益成分。金宝贝技术人员根据客户使用过程中遇见的问题，总结了点操作规范，快来看看吧。

一、物料水分

关于菜籽饼发酵水分含量60%，很多客户表示无法理解。金宝贝技术人员在多次试验测试之后，为大家总结了一套不需要任何工具就可以判断水分的做法。将拌好的菜籽饼发酵物料用手紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地可散开即可达到要求。大家可要牢牢记住了!

二、发酵环境

大家都知道金宝贝饲料发酵剂微生物是群，因此菜籽饼的发酵环境必须严格密封。不过，在发酵过程中还会产生很多气体，这些气体只能蓄积在发酵容器内。因此，使用饲料发酵剂发酵菜籽饼饲料时，需要在容器顶端留有15-20cm的空间，预留好空间给发酵时产生的气体留下位置。

三、发酵饲料完成判断

判断发酵菜籽饼是否成功方法有很多，您可以通过菜籽饼发酵过程中的涨袋情况，发酵完成后菜籽饼气味、颜色质地以及PH等4方面来判断是否发酵成功。

四、发酵饲料储存

上述提到金宝贝饲料发酵剂发酵菜籽饼是无氧发酵，如果有益菌在发酵饲料中占优势，就会保存菜籽饼的营养价值不发生变化。很多客户在发酵完成后取用时不注意密封，导致发酵完成后被有害菌侵入引起变质。金宝贝技术人员提醒您，在取用发酵饲料时注意随取随用，取完必须密封好容器，防止大量空气进入。

五、发酵饲料使用

很多客户在饲喂畜禽发酵饲料时发现畜禽喜食就大量饲喂，引起畜禽腹泻。金宝贝技术人员建议您，在饲喂发酵饲料时要循序渐进地增加饲喂量，可以以5%为首次代替量，之后逐步增加。这样做的目的，主要是让畜禽肠胃有个缓冲期，避免直接更换引起肠道应激。

综上所述，就是金宝贝饲料发酵剂发酵菜籽饼的5个技术要点，大家只要牢牢记住、认真实施，就可以发酵出优良的饲料。

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