当前位置 > 首页 >详细页面
    联系我们

    地址:重庆市高新区陈家坪金冠大厦(汽车站旁)

    联系:巴渝职校

    手机:

    电话:

    小程序

    重庆江津区厨师专业培训,专业维修培训1对1服务,更省心

    2024-02-25 07:15:01 5044次浏览
    价 格:面议

    初级厨师

    具备以下条件之一者为国家职业资格五级

    (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

    (二)在本职业连续见习工作2年以上。

    (三)本职业学徒期满。

    中级厨师

    具备以下条件之一者为国家职业资格四级

    (一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

    (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

    (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

    技师

    具备以下条件之一者为国家职业资格二级

    (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

    (二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。

    (三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。

    高级技师

    具备以下条件之一者为国家职业资格一级

    (一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 [1]

    (二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。 [2]

    汤菜的盛装法

    汤菜盛碗时,一般以盛至碗边沿三分上下处为宜。大型原料应将菜肴整齐地扣入碗中,再将汤沿碗边缓缓倒入,以免影响形状和汤汁飞溅出碗外;小型易碎的原料扣入碗中后,应用手勺将菜肴盖住,再将汤从手勺上到下,以保持菜肴形态美观。

    实践是检验真理的标准,菜品装盘,从来都是一件考验厨师们艺术感的事情,一个经过精心设计的装盘,是吸引眼球的法则

    网友评论
    0条评论 0人参与
    最新评论
    • 暂无评论,沙发等着你!
    被浏览过 4620544 次     店铺编号10668058     网店登录     免费注册     技术支持:商务通     专属客服:杨宇    

    11

    回到顶部