土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白，能够被人体迅速吸收和利用，是一种非常好的胶质，我们在做土鸡的时候就会发现土鸡和我们在市场上买的鸡在肉质上的 差别，土鸡可以作为滋补的食品，以前孕妇生产以后，用土鸡来炖汤可以促进身体的恢复，现在的人在患病以后的康复饮食中炖土鸡汤也是很好的选择，经常吃土鸡 能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力，土鸡的制作方法很多，可以用清炖、烧烤、风干等各种制作方法，不论采用什么方法做，土鸡的营养价值比我 们在市场上买的鸡营养价值都高很多。是真正的绿色无污染的食物。
我们经过几年的不懈努力，现在已经具有一定规模的养殖基地和具备专业的养殖技术。现专业开发养殖山鸡苗，珍珠鸡苗，贵妃鸡苗，绿头野鸭苗，火鸡苗，孔雀苗，绿壳蛋鸡苗，鹧鸪苗，锦鸡苗，白凤乌鸡苗，黑凤乌鸡苗，茶花鸡苗，青脚麻土鸡苗等珍禽品种的喂养，繁育，销售为一体的生产模式及技术推广等。
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