食品物流冷库是一种主要用于冷冻冷藏的食品的贮藏、运输、销售 过程中的一种冷库。物流冷库是食品物流中转中使用，用于食品的 分配运输和短暂储藏的功能。

食品冷链的全链条都需要在恒定的温度，这样才能保证食品在冷链 运输中的品质。

食品物流冷库的设计注意事项：

1.进出货量，食品的进出货量需要严格的明确，进出货的量会影响 物流冷库的月台数量。

2.物流冷库的深度设计不要80米，如果深度过深，会影响物流冷库 的周转速率。

3.单体式在高、低温库间用绝热强将楼板及地面分隔开，库门与常 温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷库 的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料。